Blanco – Página 2 – Soy Vinícola

Conociendo los vinos blancos de Alemania

Blanco9 mayo, 2018589Views 0Likes 0Comments

Alemania toma sus vinos blancos muy en serio. Sabemos esto porque los vinos blancos representan más del 65% de los viñedos del país. El clima más fresco de Alemania produce vinos blancos con sabores frutales ligeros enfocados en una mayor acidez. Lo que hace que los vinos blancos alemanes sean tan atractivos, es su capacidad para…

El Sémillon de Burdeos

Blanco, Vinos9 febrero, 2018713Views 0Likes 0Comments

El Sémillon es una de las grandes uvas de vino blanco de Burdeos, especialmente la vulnerable al Botrytis Cinerea, o Noble Rot, que concentra los azúcares de los vinos de cosecha tardía y el cual es responsable de muchos de los vinos de postre más famosos del mundo, convirtiéndoos así está uva en un candidato…

Todo lo que no sabes del Vino Albariño

Blanco, Vinos19 enero, 2018296Views 0Likes 0Comments

El Albariño es un vino blanco de alta calidad y cuerpo liviano que crece principalmente en España y Portugal. Es uno de los favoritos por su alta acidez, refrescantes sabores cítricos y esa sutil salinidad. La uva ha crecido en Galicia, en la costa noroeste de España, y en el vecino Portugal, durante aproximadamente 900…

Explorando el Verdejo

Blanco, Vinos22 diciembre, 2017274Views 0Likes 0Comments

Si son fanáticos de los vinos blancos crujientes, frescos, aromáticos y afrutados con notas herbáceas limpias, querrán probar a como de lugar un Verdejo. La uva se cultiva principalmente en Rueda, España, donde las cuidadosas técnicas de cosecha y vinificación son fundamentales para mantener su estilo fresco y vivo, ya que la uva es propensa…

Col Fondo la otra cara del Prosecco

Blanco, Vinos15 diciembre, 2017632Views 0Likes 0Comments

Todos hemos tenido un Prosecco en nuestras vidas, ya sea como un apertiivo, para un brindis, o en mimosas en el brunch. La gran mayoría de los Prosecco se elaboran con el método Charmat, donde la fermentación secundaria se realiza en enormes depósitos de acero inoxidable presurizados. El método fue inventado por el profesor Federico…

Cómo detectar el mejor pinot grigio

Blanco, Vinos8 diciembre, 2017211Views 0Likes 0Comments

El pinot grigio es una especie de uva blanca para vino que suele darse en la región de Borgoña, en Francia. El vino hecho con esta uva es uno de los más populares para los amantes de los vinos blancos, por eso suele ser un poco complicado encontrar un pinot grigio que sea realmente espectacular.…