Cenas elegantes y fáciles con vino

Pasta Puttanesca + BarberaLa Pasta Puttanesca es un plato italiano originario de Nápoles: la tierra de las cenas de vino brillantes. Esta pasta está repleta de salados básicos como aceitunas, alcaparras y anchoas. Ingredientes: aceite de oliva, ajo, tomates en…

¿Qué tal un buen vino rosado?

En gran parte asociado con terrazas francesas bañadas por el sol, elegantes bares junto a la playa y bebidas calientes al aire libre, el hermano coqueto y frívolo del vino tinto y blanco ciertamente está teniendo su momento. Durante muchos…

¿Qué beber cuando no beben alcohol?

Hay muchas razones para no beber; es posible que no les guste el sabor, estén en un buen estado de salud, estén embarazadas o amamantando, tengan una condición de salud que empeore por la ingesta de alcohol o estén tomando…

Las regiones vinícolas Australianas de moda

A pesar del cambio climático, las regiones tranquilas siguen produciendo Riesling con forma de espada, elegante Pinot Noir, burbujeante de método tradicional y, sí, Shiraz, pero con cuerpo de ligero a medio. Si bien la elevación beneficia a algunos de…