Si estás vacaciones y quieres hacer un viaje original, divertido, lleno de cultura, naturaleza, comida deliciosa y por supuesto vinos exquisitos, os viñedos son la mejor opción.
Baja California
Sin lugar a dudas, Baja California es el destino mexicano más popular de enoturismo - que es el turismo dedicado al vino.
Las principales zonas vitivinícolas…
Terroir es el conjunto de condiciones ambientales que forman el “alma” de un estilo de vino. ¿Hay un componente humano en el Terroir?
Una escuela de pensamiento afirma que cualquier intervención humana (entrenamiento de la vid, prácticas de riego, manejo del dosel y otras prácticas de vinificación) no puede tolerarse como parte del Terroir.…
En conmemoración a la tradición mexicana de la celebración del Día de Muertos, La Redonda lanza la etiqueta "Cempasúchil”, la cuál es la encargada de vestir el vino Tinto Rubí, y que tiene plasmada en su totalidad dicha flor, símbolo por excelencia del Día de Muertos en México.
La flor de Cempasúchil se utiliza en…
Las uvas se han cultivado en el país durante miles de años, un comercio que comenzó en el Medio Oriente en áreas como Israel, Chipre, Egipto, Irán y Turquía, por nombrar algunos.
Las uvas de vino son más pequeñas que las de mesa y tienen muchas semillas; eso no significa que no puedan disfrutarlas…
La respuesta es sencilla: todo tiene que ver con su terroir.
Pocos vinos pueden presumir de un vínculo con su tierra, pero la razón también es la fragilidad de esta noble uva, cuyos racimos necesitan una larga maduración que dura hasta finales de noviembre.
¿Cómo se hace Barolo?
El Barolo es un vino tinto elaborado…
El vino en lata tiene varias ventajas, y en la actualidad goza de una popularidad cada vez mayor.
Este mercado comenzó hace algunos años, con compañías de vino establecidas como la bodega Francis Ford Coppola que produce vino espumoso en latas.
Hasta la fecha, varias bodegas han contribuido al mundo del vino enlatado y de…