¿Cuál es el vino biodinámico?
Aquí es cuando la tierra se ve como parte del planeta y el sistema solar, y el viñedo no se ve como un pedazo de tierra aislado, diseñado con el…
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CULTURA DEL VINO
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La tabla de envejecimiento del vino blanco
¡Por supuesto que siempre hay excepciones a la regla! Se ha observado que algunos vinos blancos envejecen bien durante 30 años o más. Por lo general, los vinos blancos no…
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Domina el arte de los vinos clásicos
Conocer estos vinos mejorará enormemente las habilidades de cata a ciegas. ¿Qué son los vinos clásicos? Los vinos clásicos tipifican un estilo o categoría de vino. Para los fanáticos de…
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¿Por qué el vino suele ser caro?
Y, ¿Es mejor un vino más caro? El costo de las uvas de vino Las uvas son uno de los varios costos que implica la producción de una botella de…
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El envejecimiento de los vinos tintos
Los rasgos naturales de acidez y tanino de un vino crean una especie de pasarela que le permite evolucionar e incluso mejorar con el tiempo. Es por eso que algunos…
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Tips que les harán parecer expertos en vinos
Estos consejos sobre vinos cubren algunos de los aspectos más extraños del lenguaje y la etiqueta utilizados por los conocedores del vino. “Interesante” No entren en pánico: simplemente hagan girar…
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Los antioxidantes del vino
Antioxidantes del vino, seguimos escuchando sobre lo buenos que son para nosotros. Por ejemplo, una copa de vino tinto en la cena, “por los antioxidantes”. ¿Qué son los antioxidantes? Los…
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Selección de un buen vino por menos de $250 pesos
Seamos realistas: nunca es un mal momento para el vino. Una copa de vino (o dos … o tres …) es un accesorio imprescindible en cualquier noche de chicas, una…
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Descubre cuál es la temperatura ideal para cada vino
Como la mayoría de las preguntas en la vida, la respuesta a esto no es tan simple, ya que hay muchos trucos, reglas generales y todo eso puede hacer que…
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Conociendo vinos poco tradicionales
Así como un actor dinámico puede ser encasillado como un personaje en particular, muchas uvas cautivadoras se vinifican en un estilo durante tanto tiempo que nunca esperamos ver mucho más…
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