En conmemoración a la tradición mexicana de la celebración del Día de Muertos, La Redonda lanza la etiqueta “Cempasúchil”, la cuál es la encargada de vestir el vino Tinto Rubí, y que tiene plasmada en su totalidad dicha flor, símbolo por excelencia del Día de Muertos en México.
La flor de Cempasúchil se utiliza en la tradición de los fieles difuntos la cual marca que se deben de hacer senderos con las flores, los cuales comienzan desde el camino principal o vereda hasta el altar de la casa, con el fin de guiar a las almas hacia los altares, especialmente durante la noche.
Se cree que los pétalos son los encargados de guardar el calor del sol e iluminar el camino de regreso a los difuntos.
Paulatinamente el consumo del vino ha incrementado en nuestro país a través de los años, por lo que empieza a ser parte de la cultura y tradiciones mexicanas, como el de la flor de Cempasúchil.
Debido a que es un tinto dulce, hecho con uvas Ruby Cabernet de maduración tardía, resaltan los sabores afrutados, los cuales ayudan a maridar adecuadamente un pan de muerto con relleno de chocolate o toques de canela.
El vino “Cempasúchil” tiene un color rojo granate intenso con matices violáceos; además resaltan aromas a frutos secos como ciruela pasa, higo y especies como la canela; en boca es suave, con acidez delicada dulce, de cuerpo medio con buen equilibrio.
Esta etiqueta especial, está disponible en la Tienda en Línea de Viñedos La Redonda con envíos a domicilio a todo México.
