No sólo una, sino dos veces, la revista Wine Spectator ha otorgado su máximo premio –Wine of the Year– a la bodega californiana Caymus Vineyards. En ambas ocasiones por el mismo vino: el Special Selection Cabernet Sauvignon. La primera vez por la añada 1984, la segunda por la 1990. “Catamos a ciegas más de 70 lotes…