Maridar vino y hummus es solo el comienzo. La comida del Medio Oriente ofrece varios platos que contienen muchos ingredientes frescos que funcionan para una variedad de maridajes de vinos. ¡También es increíblemente versátil! Por ejemplo, aunque algunos platos contienen carne, muchos son vegetarianos y aptos para veganos. Y con esa variedad, puedes apostar a…
Los enólogos gestionan principalmente los procesos de fermentación y envejecimiento que convierten las uvas en vino. También podrían supervisar la cosecha, el embotellado y las ventas. Dependiendo del tamaño de la bodega, los enólogos pueden incluso especializarse en la creación de nuevos coupage. Los enólogos a menudo pasan largas horas trabajando de pie y…
¿Qué pasó con Bulgaria? La gente tiene buenos recuerdos de los vinos alegres, afrutados y económicos que solían beber en los años ochenta y principios de los noventa. Bulgaria en ese momento fue pionera y tuvo un impacto real con sus etiquetas varietales mucho antes de que Australia se uniera a la escena.…
En un año marcado por la plaga y los incendios forestales, una botella clásica de Napa Valley Cabernet Sauvignon es el regalo ideal para cualquier amante del vino. Después de haber sobrevivido a un terremoto en 2014 y a incendios forestales devastadores en 2017 y 2020, Napa Valley simboliza la resiliencia, un rayo de esperanza…
El mes de Febrero es sin duda alguna el mes perfecto para sacar todo el romanticismo que llevamos dentro y compartirlo con las personas a las que más queremos. Tomando en cuenta que la mayoría de las personas celebran el mes del amor y la amistad con sus seres queridos, Viñedos La Redonda lanza una…
El cuerpo del vino se define por lo pesado y rico que sabe un vino. Es una combinación de varios factores: variedad de uva, nivel de alcohol e incluso nivel de dulzura. Si están tratando de encontrar nuevos favoritos, el cuerpo del vino es una excelente manera de diferenciar las variedades de uva para encontrar…