rose – Página 4 – Soy Vinícola

El arte del maridaje con vino, hazlo correctamente

Maridaje5 octubre, 2020385Views 0Likes 0Comments

Desde los venerados terruños del Viejo Mundo como Borgoña en Francia hasta los climas extremos de las regiones del Nuevo Mundo como Mendoza en Argentina; desde los suelos volcánicos de Sicilia, Italia, hasta los climas fríos de Tasmania, Australia, e incluso regiones emergentes como la prefectura de Yamanashi en Japón. ¿Por qué combinamos comida y…

¿Qué es el vino turbio?

Vinos29 septiembre, 20201KViews 0Likes 0Comments

La vinificación es un proceso largo y exigente que requiere meses o incluso años de paciencia. Después de pasar todo ese tiempo con su vino, siempre es decepcionante ver que se niega a aclararse. O peor aún, formar una neblina después de que haya sido lo suficientemente clara para embotellar. Los vinos de frutas…

¿Por qué el vino suele ser caro?

CULTURA DEL VINO25 septiembre, 2020397Views 0Likes 0Comments

Y, ¿Es mejor un vino más caro? El costo de las uvas de vino Las uvas son uno de los varios costos que implica la producción de una botella de vino. Esto es lo que aprendí: Existe una variación sustancial de precios entre las diferentes variedades de uva. (Merlot ofrece un valor excelente). El…

El envejecimiento de los vinos tintos

CULTURA DEL VINO, Tinto, Vinos22 septiembre, 2020404Views 0Likes 0Comments

Los rasgos naturales de acidez y tanino de un vino crean una especie de pasarela que le permite evolucionar e incluso mejorar con el tiempo. Es por eso que algunos vinos varietales saben mejor cuando son un poco más viejos que otros, y viceversa. Tabla de envejecimiento del vino tinto Por ejemplo, tomen una uva…

Selección de un buen vino por menos de $250 pesos

CULTURA DEL VINO4 septiembre, 2020262Views 0Likes 0Comments

Seamos realistas: nunca es un mal momento para el vino. Una copa de vino (o dos … o tres …) es un accesorio imprescindible en cualquier noche de chicas, una cita o noche de Netflix en el sofá. En esta selección de vinos accesibles realmente sabrosos, no discriminamos: tinto, blanco, rosado, espumoso,etc. Vino…

Uvas italianas que los amantes del Rosé deben conocer

Añadas y rutas en el mundo24 julio, 2020342Views 0Likes 0Comments

Pero a medida que los bebedores mundiales continúan su enamoramiento con todo lo rosado, es útil observar más de cerca las diferencias entre los vinos rosados o rosatos de Italia. De los cientos de variedades de uva producidas en Italia, un puñado de ellas se utilizan en la producción de rosato, lo que da como…

El arte del maridaje con vino, hazlo correctamente

¿Qué es el vino turbio?

¿Por qué el vino suele ser caro?

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