El vino no siempre se trata de lo que puede pagar. También se trata de ocasiones y estados de ánimo. El hecho de que pueda pagar una botella de vino, no significa que esté comprando ese estilo en el registro. Para mantener un poco de brillo mientras entrecerramos los ojos hacia el resto del 2021,…
Todo el mundo ama una copa de vino o dos. Va bien con cualquier comida, siempre y cuando el maridaje sea perfecto. Ya sea que sean anfitriones experimentados en una cena o un sommellier novato, hemos reunido algunos de los mejores obsequios de accesorios de vino, para que tengan todo lo que necesitan para disfrutar…
El error más común cometido es sostener una copa de vino por el bulbo y no por el tallo. Sostener una copa de vino por la bombilla calentará el vino. Así que es mucho mejor sujetar una copa de vino correctamente, por el tallo. Si están bebiendo un vino que debe servirse frío, como el…
Querétaro, ubicado a tres horas al noroeste de la Ciudad de México, es una de las áreas vinícolas emergentes del país.
Existen alrededor de 30 bodegas en esta área, con otras 20 más o menos en las cercanías de San Miguel de Allende; en resumen, Querétaro, con su fácil acceso a la Ciudad de México,…
Si trabajan en el negocio del vino, la frase "vino tinto seco" es bastante sencilla. Es cualquier vino tinto que carece de dulzura perceptible. Pero si compran, venden o sirven vino, se darán cuenta de que todo el mundo tiene su propia definición de seco. Algunas personas usan el término cuando buscan un vino ahumado,…
El lenguaje de las etiquetas de los vinos puede ser cuidadosamente elaborado, enloquecedoramente complicado o ambos. Los términos "finca", "embotellado de finca" y "viñedo único" suenan vagamente similares, pero tienen definiciones distintas que pueden variar según el país. Las uvas que se utilizan para elaborar un vino de un solo viñedo provienen de un viñedo.…