El vino y el chocolate pueden ser una combinación explosiva, en la que los sabores se complementen, si los sabemos maridar correctamente.
Se tratan de dos productos con características parecidas que van muy bien. El cacao, al igual que él vino, posee aromas frutales o florales y la epicatequina, un potente antioxidante que refuerza la misma acción…
Los insectos se han popularizado, no sólo por la diversidad de sabores que ofrecen, sino por su alto valor nutrimental.
En el mundo existen alrededor de mil 500 especies de insectos comestibles.
Se han popularizado, no sólo por la diversidad de sabores que ofrecen, sino por su alto valor nutrimental. Son fuente de proteína, ricos en minerales…
El vino era bueno, pero la cena terminó y solo queda un poco en la botella.
¿Qué pueden hacer con eso? Quédenselo y no lo tiren, incluso un poco de vino hace cosas mágicas a su cocina.
Hoy les mostramos maneras de obtener más vida de un poco de vino sobrante que los hará mucho…
Te presentamos una selección de los seis vinos de supermercado de entre los 12 mejores seleccionados por Decanter Magazine este 2018.
Winemakers Collection Sweet Agnes Riesling
Casa Productora: Seifried
Año: 2016
País: Nueva Zelanda
Precio: $405.00 pesos
Entre los mejores 5 vinos de los DWWA de 2018 encontramos también otro neozelandés.…
La tendencia global del consumo de vino hace aparecer en los últimos tiempos un incremento en la búsqueda de la calidad, pero ¿qué entendemos por calidad?
La evolución mundial del consumo de vino hace aparecer en los últimos tiempos, en todos los países, un incremento en la búsqueda de la calidad. Pero, ¿qué entendemos por…
La cava de vinos es uno de los lugares más importantes de la casa para los amantes de la gastronomía, del buen beber y no se diga de los buenos anfitriones. Pero confeccionarla, a veces, resulta difícil. ¿En qué lugar ubicarla? ¿Cuántos vinos debo de tener? ¿Qué vinos la conformarán? Son preguntas que siempre surgen…