Regiones vinícolas conocidas como Burdeos, Toscana y el Valle de Napa a menudo se roban el centro de atención cuando se trata de cultivo de uva de clase mundial y producción de vino fino. Pero hay una serie de vinos de gran calidad y cuerpo que vale la pena degustar en regiones más inesperadas…
Todas las culturas del mundo utilizan la comida como una forma de celebrar y conectarse. Por lo tanto, es muy interesante descubrir los maridajes que se utilizan desde Canadá hasta Japón. Cenas en Italia: lentejas Vino: Montepulciano d’Abruzzo En muchas partes de Europa, como Hungría e Italia, e incluso en algunas partes de América del…
Sake es una palabra japonesa que significa “bebida alcohólica”.
En Occidente erróneamente llamamos así al nihonshu la bebida alcohólica japonesa que generalmente está elaborada a partir de la fermentación del arroz.
Historia y origen del sake
La historia y origen del sake no están claros y se debate si comenzó en China o si por el contrario, fue Japón quien descubrió este alcohol.
Lo que sí está claro es…