Algo que está sucediendo en la industria del vino en este momento es la tendencia del vino sin filtrar. Véalo como quiera: algo natural, auténtico, de regreso a las raíces: saludable. La idea del vino sin filtrar es bastante perfecta para la moda “natural” del momento. Vino filtrado y sin filtro: ¿cuál es la diferencia?…
