Encontrar los sabores en un vino en realidad no es tan fácil. Claro, es fácil tomar vino, pero ese no es realmente el punto
El vino es único porque requiere una gran destreza en el sentido del olfato y el gusto. Lo interesante es que el olfato y el gusto son dos de nuestras habilidades…
Los seres humanos han estado tomando vino durante miles de años, por lo que no es un concepto nuevo.
La investigación ha demostrado que beber una copa de vino al día es saludable para su cuerpo de muchas maneras.
Algunos de los beneficios de tomar vino en realidad parecen increíbles, pero a medida que lean…
La etiqueta del vino representa su mejor carta de presentación.
La etiqueta debe incluir datos de interés como la procedencia del vino, quien lo produce, con que variedad de uva está elaborada, grado alcohólico, la capacidad de la botella, etc. también nos encontraremos la clasificación del vino, una información obligatoria que nos indicará el amparo bajo…
Algo que está sucediendo en la industria del vino en este momento es la tendencia del vino sin filtrar. Véalo como quiera: algo natural, auténtico, de regreso a las raíces: saludable. La idea del vino sin filtrar es bastante perfecta para la moda “natural” del momento. Vino filtrado y sin filtro: ¿cuál es la diferencia?…
Cuando se trata de maridar comida y vino, el secreto es considerar el vino como ingrediente. Agrega el "extra". El vino mejora los gustos, creando un perfil de sabor completamente nuevo. Los postres no son diferentes. De hecho, hacer el maridaje perfecto de postres y vinos puede ser una manera increíble de terminar una velada…
¿Qué edad deben tener las vides para hacer un buen vino?
Éste es un resumen del ciclo de vida de una vid:
Después de plantar, una vid tarda unos tres años en producir fruta.
Una vid llega a la "edad adulta" alrededor de los siete u ocho años.
Se dice que una vid "madura" tiene…