Cuando se trata de los vinos, la regla de oro es que cuanto más antigua es la cosecha, mejor se supone que el vino debe saber. Sin embargo, este es un error generalizado y la edad de un vino no siempre es un indicador de que el vino sea realmente bueno.
Esta lista destaca algunas…
El vino era bueno, pero la cena terminó y solo queda un poco en la botella.
¿Qué pueden hacer con eso? Quédenselo y no lo tiren, incluso un poco de vino hace cosas mágicas a su cocina.
Hoy les mostramos maneras de obtener más vida de un poco de vino sobrante que los hará mucho…
En el 2018, quince vinos mexicanos recibieron la Gran Medalla de Oro, en comparación con once en el 2017.
Este año, Baja California encabeza la lista de las Grandes Medallas de Oro, con 10 medallas. Querétaro y Coahuila permanecen en segunda y tercera posición, con 2 Grandes Medallas de Oro respectivamente.
En la sección de bebidas…
Valle de Guadalupe ha sido referido como el Valle de Napa de México, y por una buena razón.
Su elevación de 1000 pies y su microclima mediterráneo crean las condiciones ideales para el cultivo de uvas de vino tinto, particularmente las variedades que no funcionan bien en Alta California, y los vinos que producen las…
La mayoría de los aficionados al vino piensan en el país del vino canadiense como país del vino de hielo. Por lo tanto, Okanagan tiene reputación de ser "otra región de vino de hielo de Canadá", pero esto no podría estar más lejos de la verdad, ya que los mejores vinos del valle de Okanagan…
La mayor parte de la dulzura en el vino proviene de los azúcares naturales de la uva que sobran después de que se haya detenido la fermentación. La gente del vino se refiere a él como "azúcar residual", o RS para abreviar. Los vinos sin dulzura se denominan vinos secos.
El conocimiento común es que…