Debido a la contingencia sanitaria que se está viviendo en el mundo, La Redonda une esfuerzos para evitar la propagación del virus COVID-19, mediante la iniciativa de la etiqueta llamada #CubrebocasParaTodos. Esta iniciativa consiste en que el vino Nosotros los Mexicanos cuenta con una etiqueta de edición limitada. La intención de este proyecto es…
Una pregunta muy común por la que muchas personas que no son expertas en vinos pasan es, ¿cómo elegir un vino cuando hay tantas opciones? Es fácil sentirse abrumado por las variedades aparentemente interminables, las cosechas y los nombres difíciles de pronunciar. Con los años y con interés uno va aprendiendo poco a poco…
¿Qué es la fermentación en racimo completo? Todo el racimo se refiere a hacer vino con racimos enteros de uvas, incluidos sus tallos. (Normalmente, las uvas entran en una máquina despalilladora antes de fermentar). Lo que podría sorprenderle es que el vino se hizo de esta manera durante siglos; antes de que se inventaran las…
Si creen que todo el vino alemán es blanco, esta región prometedora tendrá muchas sorpresas para ustedes. Es posible que conozca a Mosel, Nahe y Rheingau como los hogares de los viñedos legendarios de Alemania. Sorprendentemente, Württemberg supera a los tres, pero la mayoría de la gente nunca ha oído hablar de eso. Vinos para…
Hay diferentes opciones que se acompañan muy bien con una copa de vino, he aquí nuestras propuestas. Cena íntima La cena íntima es la clásica cita doble. Los alimentos ricos combinan perfectamente con largas conversaciones y sus mejores amigos o pareja. Con un grupo pequeño, puede correr riesgos con su cocina y selección de vinos.…
Afortunadamente Chile está comenzando a producir vinos de primera clase con un verdadero sentido del terruño. Entonces, si son personas que son un poco más exigentes con sus elecciones de vino, probablemente deberían seguir leyendo. Vinos de clima frío Aunque gran parte de Chile tiene un clima seco y mediterráneo, la influencia costera y los…