Si te gusta el vino o te llama la atención el ambiente que se genera entorno a él, el próximo sábado 26 de mayo tenemos una cita en el Viñedo Cuna de Tierra, cerca de San Miguel de Allende, de 1 de la tarde a 12:30 de la medianoche.
Para conocer más a fondo sobre la quinta edición de Born to be Wine, platicamos con Joe García-Luna, una de las mentes detrás de este festival, quien admitió que aunque la fiesta se pone buena, el objetivo principal es acercar a los jóvenes al mundo del vino con el pretexto de celebrar el nacimiento de las uvas que se convertirán en la materia prima de la próxima cosecha.
“Entiendo que pueda verse como una súper borrachera, ¿para que negarlo?, pero nosotros preferimos llamarlo ‘picnic’ porque es un día de campo en el que la gente se divierte, baila y toma mientras goza y aprende de vino. Como importadores de vinos que somos dos de los organizadores, nuestra intención es mostrarles a los jóvenes que este producto es muy rico, no es caro y es buenísimo, tanto el hecho en México como el importado”, dijo Joe.
GET READY TO PARTY!
Con un costo de $1,750 pesos, el boleto al festival de gastronomía, enología y música electrónica Born to be Wine incluye transporte de ida y vuelta a San Miguel de Allende (saliendo de El Cardo a partir de las 12:00 del mediodía), barra libre de vinos, cerveza y licores, talleres auspiciados por los patrocinadores (como Jeep, Heineken, Giornale y Campari) y música electrónica a cargo de DJs internacionales. Ojo: está prohibida la entrada a menores de 21 años y los organizadores se reservan el derecho de admisión si no se respeta el código de vestimenta, White Picnic Chic.
El evento empezará con la transmisión de la final de UEFA Champions League, que dará paso a la cata de los mejores vinos blancos y rosados de Chile y España, entre ellos el Albariño Bouza do Rei de la Bodega Rías Baixas de Galicia, España.
Los asistentes también podrán degustar Tacuche, un Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec y Syrah con ocho meses en barrica francesa, húngara y americana, hecho 100% en Cuna de Tierra por el enólogo Juan Machón y Joe García-Luna, el cual –dicho sea de paso– obtuvo 93 puntos en la Guía Catadores del Vino Mexicano de este año.
LOS ORÍGENES
“Born to be Wine nace en un viaje a Playa del Carmen que hicimos varios amigos en noviembre de 2013”, nos platicó García-Luna, “nos dimos cuenta que después de las vendimias, que son en agosto, mucha gente joven se quedaba con ganas de saber más. Por eso decidimos organizar un evento en el que, en lugar de celebrar la cosecha de las uvas, festejamos su nacimiento. El nombre es un juego de palabras: “Born to be Wild” – “Born to be Wine”. Los ‘founding fathers’ somos Stephan Alavez, Tato Vizoso, Rodrigo Velez y yo. Este año se está integrando al equipo mi primo, Fernando García Luna”.
Año con año, Born to be Wine ha crecido en tamaño e impacto, pues de recibir a 350 personas en su primera edición, recibió 700 en la segunda, 900 en la tercera y mil 100 en la cuarta. “Este año esperamos que lleguen mil 200 personas, quienes estamos seguros disfrutarán mucho los talleres que estamos organizando, entre ellos: ‘Del Campo a tu Copa’, en el que recorreremos los viñedos y la sala de barricas; ‘The Orange Italian Experience’, donde Campari nos enseñará a hacer Aperol Spritz; ‘Bulldog Academy’, donde aprenderemos a preparar el Gin Bulldog; ‘The Ultimate Experience by Glen Grant’, el whisky del grupo; el taller de camionetas 4×4 de Jeep, entre otras sorpresas”, ahondó el organizador, quien especificó que lo que sí se paga por separado, es decir, que no se incluye en el boleto, es la comida de Giornale.
La tarde y la noche transcurrirán al ritmo de los mejores DJs como Chema Díaz, Fer Almeida, Rossell y KPD, quien vuela desde Madrid acompañado del violinista Miguel Lara.
Para más información, llama al (55) 2272-8637 o escribe a infoborntobewine@gmail.com
