Nada más entretenido y sano que tener un buen hobby en la vida, uno que te despierte mucha pasión y que te haga perder mucho tiempo aprendiendo. Si lo que quieres es aprender de vinos y no sabes por dónde empezar, ha llegado el momento de catar de manera distinta, separar cada elemento que conforma una sorbo de un buen vino.
Paralelo a probarlos, podrías apoyarte con algunos libros que te ayudarán entender algunos aspectos básicos, algunos de ellos de manera amena y divertida.
Tengo una lista de cinco libros con los cuales puedes empezar. Todos ellos me encantan porque no son muy técnicos, todos son divertidos y con todos ellos se aprende un montón. Cuéntanos si agregarías algo de tu elección.
¡Comenzamos!
WINE FOLLY
Escrito por Madeline Puckett y Justin Hammack, un libro ideal para quiénes buscan algo con visión clara y directa del mundo del vino explicada a través de gráficas de un diseño impecable. Con descansos gráficos que harán de tu lectura un deleite.
Encontrarás variedades de uva y sus perfiles aromáticos descifradas, habla sobre las regiones vinícolas principales y brinda información sobre cata y maridaje.
THE WINE BIBLE
Desde 2001 se han presentado varias ediciones, el mundo cambia y la percepción también. Karen MacNeil tardó más de 10 años en escribir la primera edición y hoy podemos encontrar una perfeccionista edición. Es, una obra genial que te envuelve en el mundo del vino de la mano de una apasionada del mundo vinícola.
THE WINE LOVER’S COLORING BOOK
¡Increíble manera de sumergirte en el mundo del vino! Este libro te relaja coloreando y aprendiendo algunas zonas geográficas que se convierten en un must para los amantes del vino. ¿De dónde vienen los vinos? Saber este dato hará que valores aún más una copa de buen vino.
Este libro de Louise Wilson es una herramienta de estudio increíble.
TRAS LAS VIÑAS. UN VIAJE AL ALMA DE LOS VINOS
Un libro de vinos excepcional que vincula la historia de 12 bodegueros de todo el mundo con sus vinos, escrito por Josep Roca, uno de los mejores sumillers del mundo, e Inma Puig, psicóloga de reconocido prestigio internacional. Un viaje maravilloso que nos lleva al Valle de Napa, Argentina, Borgoña con reseñas interesantes acerca de lo que el autor se va encontrando a su paso. Sin duda, un libro imprescindible en la colección.
LAS PIEDRAS QUE HACÍAN VINO
“Las piedras que hacían vino: viaje por los milenarios Lagares Rupestres de Galicia” de Luis & Alejandro Paadín, padre e hijo respectivamente. El resultado y la acogida no pudo haber sido mejor: Ya han agotado la primera edición y están preparando el lanzamiento de la segunda y acaba de ser premiado en los ‘Gourmand Awards 2018’ como el “Mejor Libro de Historia del Vino en Español 2018”.
