Es un buen momento para tomar vinos rosados ya que los meses calurosos lo ameritan.
Por mucho tiempo cuando se buscaba una bebida fresca se optaba por un White Zinfandel; ahora, sin embargo, los rosados bellamente equilibrados están inundando el mercado de los enólogos de todo el mundo.
Algunos de nuestros vinos rosados favoritos provienen de Italia, Francia y Estados Unidos, hechos de Pinot Noir, Zweigelt y variedades indígenas italianas, además de las mezclas provenzales tradicionales.
INMAN FAMILY WINES OGV ENDLESS CRUSH ROSÉ
Kathleen Inman, nativa de Napa, se inspiró para hacer que su línea de Endless Crush fuera siempre impresionante después de probar elegantes rosados en su luna de miel en la Provenza. Hecho de Pinot Noir cultivado orgánicamente, la versión 2018 tiene mucho ácido balanceado por sabores y aromas de sandía jugosa y madura.
TORMARESCA CALAFURIA NEGROAMARO ROSATO
De la evolución de la región de Puglia en Italia, viene este rosato amigable y de buen precio, con notas carbónicas de chicle en la nariz, seguido de un paladar brillante y crujiente. Es como un dulce artesanal hecho con ingredientes totalmente naturales.
CHÂTEAU D’ESCLANS CÔTES DE PROVENCE “LES CLANS”
Este vino de miel pálido, atípico de todas las mejores maneras, tiene aromas de Riesling y sabores sabrosos y oxidantes que recuerdan al jerez o al Chardonnay hábilmente remojado. Si desean impresionar a sus amigos bebedores de vino con un rosado inusualmente delicioso, no busquen más.
MAISON SAINT AIX COTEAUX D’AIX-EN-PROVENCE ‘AIX ’ROSÉ
Los taninos y la acidez deshidratados, además de los aromáticos florales y de fresa, le dan a este fácil brisa provenzal un atractivo general. Sería una excelente adición para un picnic de verano, una fiesta en la alberca o un aperitivo.
CLOS DU VAL, ESTATE PINOT NOIR ROSÉ
De un paladar brillante y de cuerpo ligero es seguido por un final con un toque de fresa dulce en este rosado rico en sabores de Carneros, California. Hecho de Napa Valley Pinot Noir, tiene sabores concentrados y afrutados que nunca desembocan en un territorio empalado.
GRACI ETNA ROSATO
Hecho de Nerello Mascalese, una uva de vino tinto de piel oscura cultivada en el suelo volcánico del Etna, este rosato de color cobre, tiene el equilibrio perfecto de fruta, ácido y taninos. Presenta bayas especiadas en la nariz, y el paladar tiene un ácido satisfactorio con un final largo.
