Spirits

Es hora de que se familiarice con el sake

Sake es una palabra japonesa que significa “bebida alcohólica”. En Occidente erróneamente llamamos así al nihonshu la bebida alcohólica japonesa que generalmente está elaborada a partir de la fermentación del arroz. Historia y origen del sake La historia y origen del sake no están claros y se debate si comenzó en China o si…

Cerveza + vino

Mezclar cerveza y vino en una misma bebida es relativamente común en el centro de Italia, una práctica que llegó a México recientemente con la creación de Wild Ale & Barbera. Este lanzamiento es una colaboración entre Sergio Gutiérrez de Bocanegra, Fernando Pérez Castro…

Cocteles deliciosos con vino blanco

Cuando hace un poco de calor, a veces se nos antoja una combinación distinta a lo que bebemos normalmente. El vino blanco (en especial el Chardonnay) puede ser una buena opción para hacer cocteles deliciosos y refrescantes. Aquí te recomendamos…

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