Maridaje y Consejos

Queso, pan y vino… Eso es todo lo que se puede pedir en la vida, pero tiene su grado de ciencia elegir vinos y quesos son sacrificar ninguno de los […]

Ana García

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21 febrero, 2022

La comida italiana es lo último en cocina reconfortante. Han descifrado la fórmula para terminar el día con una nota alta: una porción sólida de queso, un poco de salsa […]

Paulina

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9 abril, 2021

Ya sea que estén buscando una variedad intelectual para impresionar a sus invitados o simplemente necesiten una delicia cálida y reconfortante, el maridaje de fondue y vino es una opción […]

Paulina

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27 marzo, 2021

Maridar vino y spaghetti es una de las mejores experiencias gastronómicas que podrían esperar: especias ricas, verduras frescas, variedad infinita. Es delicioso comer italiano durante el día, así que sumérjanse […]

Paulina

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1 enero, 2021

Chocolate negro: PX Sherry, Barolo Chinato, Oporto, Banyuls, algunos vinos tintos de frutas con alto contenido de ácido.Chocolate con leche: Viognier, Alsace Pinot Gris, Tawny Port, vino espumoso Demi-SecChocolate blanco: […]

Paulina

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29 octubre, 2020

Ya sea que estén buscando una buena película para ver en Netflix o en Apple TV, es probable que no se hayan preocupado por algún tipo de refrigerio. La belleza […]

Paulina

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30 abril, 2020

Algunas personas proclaman que se debe beber vino blanco con pescado, o que la carne roja es igual a vino tinto; pero muchas veces esas personas están equivocadas. Dicho esto, […]

Paulina

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29 abril, 2020

Cuando se trata de maridar comida y vino, el secreto es considerar el vino como ingrediente. Agrega el “extra”. El vino mejora los gustos, creando un perfil de sabor completamente […]

Paulina

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27 marzo, 2020

Sentarse a la mesa de un restaurante y ordenar un vino puede ser para muchos de nosotros una tarea bastante difícil de cumplir. ¿Qué vino irá mejor con pollo? ¿Cuál […]

Paulina

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21 febrero, 2020