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Baja California, sede vinícola imperdible

los viñedos de Baja California ruta

Para los amantes del vino, Baja California es un destino imperdible. No es ninguna noticia que este estado se distingue por la calidad de sus vinos y por las maravillas de sus viñedos, así que si te interesa esta bebida, te recomendamos ir a conocer esta zona increíble. Aquí te contamos lo básico sobre los viñedos de Baja California.

La ruta del vino

Si te interesa conocer más sobre la producción de vinos en Baja California y la variedad que puedes probar, visita los siete valles que conforman la ruta del vino. Estos valles tienen las características ideales para que las cosechas de las uvas sean óptimas: sus condiciones climáticas, su altitud, la tierra y las temporadas propician una gran producción.

El Valle de Guadalupe es la zona más grande de elaboración de vinos en nuestro país, con una producción que supera por mucho al resto. Este valle y San Antonio de las Minas son centrales en esta ruta. Hacia el norte se encuentran el Valle de las Palmas y hacia el sur San Vicente Ferrer y el Valle de las Palmas. El noventa por ciento de los vinos de todo el país se producen en esta zona, una práctica que se ha convertido en toda una tradición y en un parte clave de la identidad de la zona.

La experiencia

Ir a conocer los viñedos puede ser todo un viaje lleno de experiencias sensoriales increíbles. Entre la oferta gastronómica, los paisajes y el intercambio cultural, sin duda es algo que vale la pena vivir.



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