Como viajeros, todos podemos apreciar la historia, la cultura, los idiomas y la tradición que trae el vino a la mesa. Hay tantas regiones vinícolas increíbles en el mundo sobre las que aprender, pero ¿cuáles son las regiones más reconocidas?
Ya sea que estén celebrando una ocasión especial o visitando los viñedos de las laderas del norte de California, el vino es una parte importante de la ecuación. En su búsqueda por convertirse en un profesional de los viajes, aquí están las mejores regiones vinícolas del mundo que debe conocer y visitar.
Borgoña, Francia
No es ningún secreto que Francia es uno de los mejores países del mundo para el vino. Ha sido una parte importante de la sociedad francesa que se remonta a siglos e incluso milenios. Aunque casi todas las regiones de este país merecen un lugar en esta lista, Borgoña se destaca especialmente.
A solo 3 horas en coche al sureste de París, Borgoña es una de las regiones vinícolas más populares del mundo. También es uno de los más caros y por una buena razón.
Toscana, Italia
Apreciada por sus vinos de clase mundial, majestuosas colinas y arte renacentista, esta región del centro de Italia es una visita obligada para los amantes del vino.
Toscana es el lugar de nacimiento del Chianti seco, elaborado principalmente con uvas Sangiovese. La zona vitivinícola de Chianti Classico, la primera zona vinícola establecida del mundo, está situada entre las pintorescas ciudades de Florencia y Siena. La región de la Toscana también es conocida por varios otros vinos tintos, incluidos Carmignano y Elba Aleatico Passito.
Los viñedos elevados y las suaves colinas de la Toscana son un placer para la vista.
Rioja, España
Situada en el norte de España, Rioja es la principal región vinícola del país y probablemente la más reconocida por los extranjeros. Las botellas de Rioja son simples y fáciles de entender, incorporando tres niveles: Crianza, Reserva y Gran Reserva (ordenados por precio, de menor a mayor). Las uvas primarias utilizadas en los vinos de Rioja son Tempranillo y Garnacha.
Valle del Duero, Portugal
Portugal es ampliamente reconocido por ser uno de los mejores países para el vino. Y el valle del Duero ha estado a la cabeza.
Es una región idílica en el norte de Portugal que es mejor conocida por sus vinos de Oporto. Estos vinos tintos dulces a menudo se sirven con postres de chocolate y caramelo, aunque el Oporto también viene en variedades secas.
Burdeos, Francia
La región francesa de Burdeos está repleta de rica historia y buen vino. Ubicada en el suroeste de Francia, Burdeos es mejor conocida por sus vinos tintos, aunque también tiene algunos vinos blancos dignos de mención. Es una de las mejores regiones vinícolas del mundo que definitivamente merece una visita en 2020.
Las tres uvas de vino tinto populares en Burdeos son Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Merlot. A diferencia de Borgoña, que utiliza 100% Pinot Noir en sus vinos tintos, la mayoría de los vinos tintos de Burdeos son una combinación de diferentes uvas.
Mosel, Alemania
El Mosel es una región en la parte occidental del país que se extiende a ambos lados de Francia y Luxemburgo. Aunque no es la región vinícola más grande de Alemania, Mosel es definitivamente la más reconocida internacionalmente.
El reclamo de Mosel a la fama es su Riesling.
Valle de Napa, California
Aunque EL Napa Valley es la región vinícola más conocida de EE. UU., Colo comprende el 4% del vino total producido en California.Se ubica al norte de California y a solo 1,5 horas al norte de San Francisco.
Entre los vinos populares de la región destacan el Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Zinfandel y si hablamos de vino blanco el Chardonnay, Sauvignon Blanc.
Mendoza, Argentina
Al centro-norte del país a lo largo de la Cordillera de los Andes; justo al este de la frontera entre Chile y Argentina, se ubica la provincia de Mendoza, la cual alberga la montaña más alta de los hemisferios occidental y sur, Aconcagua ( 6,960 metros).
Los vinos más populares en la región son el Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah, Torrontes y Sauvignon Blanc.
Sudáfrica
Sudáfrica es uno de los mejores países para el vino que le da un buen rendimiento por su dinero. El país produce vino desde que llegaron los primeros colonos holandeses en el siglo XVII. Sin embargo, no se convirtió en un competidor en el escenario mundial hasta mucho más recientemente.
Hoy en día, el país produce muchos vinos blancos y tintos populares, incluidos Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Shiraz y Cabernet Sauvignon.
Valle de Wachau, Austria
Austria es uno de esos países bajo el radar con algunos de los mejores vinos del mundo.
Ubicada a lo largo del río Danubio en el noreste de Austria, Wachau es una región de primer nivel en el ámbito de los vinos blancos. En este pequeño y fértil valle, los dos vinos más poderosos son Riesling y Grüner Veltliner.
El Riesling prospera en las laderas más altas y empinadas a lo largo del Danubio, mientras que el Grüner Veltliner florece en las laderas más bajas.
