El sufijo –fränkisch data de la Alta Edad Media y se usó en países donde se hablaba alemán para designar una familia de uvas de vino consideradas superiores, promulgado por Carlomagno, rey de los francos.
Fue en 1862 cuando apareció por primera vez el nombre Blaufränkisch, en una exposición en Viena. En 1877, la uva apareció en Alemania con el nombre de Lemberger, y luego 13 años más tarde en Hungría como Kékfrankos, la traducción literal de Blaufränkisch.
Los otros nombres de la uva de las regiones de cultivo tradicionales incluyen Franconia o Frankonia (norte de Italia), Frankovka (Croacia, República Checa, Serbia), Gamé (Bulgaria), Burgund Mare (Rumania), Frankovka Modrá (Eslovaquia) y Modra Frankinja (Eslovenia).
Se comporta mejor en climas continentales fríos, donde produce un vino hermoso y perfumado que recuerda a Syrah, Cabernet Franc o Pinot Noir. También es muy específico del sitio. Teniendo en cuenta el movimiento general hacia la pureza y la transparencia, y los vinos más finos y frescos, Blaufränkisch encaja sin esfuerzo.
Estados Unidos
En la región de Finger Lakes de Nueva York, donde se plantan unas 70 acres de uva, está etiquetada como Lemberger o Blaufränkisch. Desde los primeros días de la industria del vino de Nueva York, Lemberger fue considerada una uva ideal para los inviernos típicamente fríos.
El duro clima que comparte similitudes con Austria y Alemania no pasó desapercibido para los pioneros de la industria. Ya que se obtiene un vino de calidad y madurez de todo el sabor incluso en años difíciles.
En Washington, en los ensayos para determinar la viabilidad comercial de Vitis vinifera, dirigidos por el Dr. Walter Clore a fines de la década de 1960 y principios de la de 1970, Lemberger brilló, e incluso se habló de que podría ser la variedad insignia del estado.
Hoy en día, se plantan poco más de 50 acres de uva en todo el estado.
Canadá
Blaufränkisch se plantó en el valle de Okanagan de Columbia Británica en 1930. Es apreciado por media docena de bodegas que lo producen. Pero el ejemplo más brillante de Canadá proviene del otro lado del país, en Nueva Escocia: los excelentes Kékfrankos de Terroir Series de Lightfoot & Wolfville.
Australia
Las colinas de Adelaide son el epicentro del crecimiento de Blanfränkisch en Australia, y la bodega Hahndorf Hill en particular, donde fue plantada por primera vez a principios de la década de 1980 por un inmigrante alemán.
Desde entonces, el actual propietario Larry Jacobs ha plantado más.
