MIERCOLES, 23 JULIO, 2025
Sonora entre sierras y sueños, el nuevo rostro del vino mexicano
Un viñedo pionero florece en el desierto sonorense, rodeado por cuatro sierras que le dan identidad, fuerza y una nueva promesa al vino mexicano.
Aunque Sonora aún no cuenta con una ruta del vino oficialmente establecida, este estado del norte de México está dando pasos firmes hacia su consolidación como productor emergente dentro del mapa vitivinícola nacional.
El protagonista de esta historia es el Viñedo 4 Sierras, un proyecto que nació en 2008 cuando un grupo de empresarios locales decidió apostarle al cultivo de la vid en tierras sonorenses. Hoy, este viñedo se extiende por 27 hectáreas rodeadas de un paisaje que impresiona y enamora.
Su nombre —4S, Cuatro Sierras— hace honor a las montañas que lo custodian y que definen su terroir único:
- Sierra La Mariquita
- Sierra Vista
- Sierra San José
- Sierra de Los Ajos
Desde su fundación, el viñedo ha experimentado con más de 30 variedades de uva y portainjertos para determinar cuáles se adaptan mejor al suelo, clima y altitud de la región. Esta búsqueda no solo refleja innovación, sino también una visión clara de sostenibilidad agrícola y vocación enológica.
Aunque aún no existe una ruta vinícola como tal en el estado, Viñedo 4 Sierras abre sus puertas a visitantes que buscan vivir una experiencia enológica en un entorno natural inigualable.
Y si decides emprender esta aventura, puedes complementar tu visita con un recorrido por los Pueblos Mágicos de Álamos y Magdalena de Kino, ambos llenos de historia, arquitectura colonial y encanto sonorense.
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