Vinos únicos desde las alturas del centro-sur mexicano

Puebla también es una región vinícola emergente que empieza a destacar por su diversidad climática y altitud, elementos clave para producir vinos con identidad propia. Este estado ofrece un rango altitudinal que permite el cultivo tanto de uvas tintas como blancas.

Con 1 productor activo y 19 hectáreas plantadas, Puebla ha apostado por una vitivinicultura de calidad y bajo impacto ambiental, adoptando prácticas sostenibles e innovadoras.

El turismo enológico también comienza a florecer. Aunque su escala aún es pequeña, Puebla se perfila como una región vitivinícola con gran potencial, ideal para quienes buscan descubrir nuevas etiquetas mexicanas con carácter de altura.