Vino con carácter desde las alturas del norte de México

Chihuahua se está posicionando como una de las regiones emergentes más prometedoras del vino mexicano. Ubicado en el norte del país, su territorio abarca desde las montañas de la Sierra Madre Occidental hasta valles fértiles que ofrecen condiciones excepcionales para la vid.

Observa un clima semiárido, lo cual permite el cultivo de uvas que dan origen a vinos de gran expresión y complejidad.

Actualmente, Chihuahua con más de 400 hectáreas plantadas, que se traducen en etiquetas que comienzan a ganar reconocimiento dentro y fuera del país.

Cuenta con alrededor de 10 viñedos activos, aunque no todos están abiertos al público. Ocupando el 8vo. Lugar a nivel nacional en producción de uva industrial, con 1,143 toneladas.

Entre sus principales cepas se encuentran variedades blancas como Chardonnay, Gewurztraminer, Malvasía Blanca, Pinot Gris y Moscatel de Alejandría, así como tintas como Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo, Merlot y Malbec.

Con una industria en expansión Chihuahua promete sorprender a los amantes del vino que buscan nuevas regiones, nuevos sabores y paisajes únicos.