Cuna del vino mexicano y destino de clase mundial

Baja California es el corazón vinícola de México, y su diversidad de productores es impresionante. Actualmente, cuenta con más de 4,500 hectáreas plantadas de vid, con más de 260 proyectos vinícolas.

Todos se concentran principalmente en siete valles de Ensenada: Tanamá (Tecate), Guadalupe, Ojos Negros, La Grulla, Santo Tomás, San Jacinto y San Vicente.

Su joya más famosa, el Valle de Guadalupe, combina viñedos extensos, paisajes de ensueño y una escena gastronómica que ha conquistado al mundo.

El suelo diverso y las condiciones climáticas únicas han permitido desarrollar una amplia gama de varietales, entre ellas Blancas: Chenin Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc. Tintas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Zinfandel.

La célebre Ruta del Vino atraviesa pueblos encantadores, bodegas boutique y restaurantes de autor, convirtiendo a esta región en un destino enoturístico de clase mundial.