MIERCOLES, 23 JULIO, 2025
Una región donde el vino y la historia se encuentran
Si alguna vez soñaste con recorrer castillos medievales, campos floridos y pueblos encantadores mientras disfrutas una copa de vino, el Valle del Loira te está esperando.
Situado al oeste de Francia, entre las ciudades de Orléans y Nantes, esta región declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO es mucho más que una postal: es una de las zonas vitivinícolas más diversas y encantadoras de Europa.
A lo largo de más de 1,000 km de viñedos que siguen el curso del río Loira, se producen vinos que —como la región misma— son frescos, elegantes y llenos de vida. Aquí, la realeza francesa construyó sus palacios, y los viticultores construyen legados líquidos, botella tras botella.
Cuatro subregiones, una identidad vibrante
El Valle del Loira no es una única denominación, sino un mosaico de zonas con personalidad propia:
- Pays Nantais: famoso por el Muscadet, blanco seco y salino.
- Anjou-Saumur: cuna del Cabernet Franc y vinos espumosos.
- Touraine: hogar de blancos de Sauvignon Blanc y tintos ligeros.
- Centre-Loire: donde nacen los reconocidos Sancerre y Pouilly-Fumé.
El clima varía de oceánico a continental, y los suelos —de pizarra, caliza y arcilla— aportan una mineralidad única que define el carácter de sus vinos.
Blancos que brillan, tintos suaves y burbujas delicadas
El Valle del Loira es ante todo una región de grandes vinos blancos. El Sauvignon Blanc, especialmente en Sancerre y Pouilly-Fumé, destaca por su frescura, notas cítricas y toques minerales.
El Chenin Blanc, más versátil, da vida a vinos secos, dulces y espumosos, sobre todo en zonas como Vouvray o Anjou.
En tintos, el Cabernet Franc domina con un estilo más ligero, perfumado y gastronómico. Y si buscas burbujas, los Crémant de Loire, elaborados por método tradicional, son una excelente alternativa al champán.
Turismo entre castillos y copas
Recorrer el Valle del Loira es una experiencia completa. Puedes visitar el majestuoso Château de Chambord, perderte en los viñedos de Vouvray o Chinon, o explorar las bodegas subterráneas excavadas en roca tufa.
Algunas paradas imperdibles:
- Sancerre, con vistas al río y vinos de altura.
- Chinon, tierra del Cabernet Franc y castillos medievales.
- Saumur, con espumosos y arquitectura renacentista.
- Vouvray, perfecto para los amantes del Chenin Blanc.
El Loira no solo ofrece vinos excepcionales, también invita a disfrutar del paisaje, la historia y la calma de una de las regiones más encantadoras de Francia.
