Descubriendo la Ruta del Vino en Aguascalientes: Donde la Tradición Vitivinícola Renace

Aguascalientes, ese rincón de México conocido por su clima agradable y su rica historia, alberga un tesoro oculto en sus campos: la creciente industria vinícola. Desde los primeros días de su fundación, este estado mostró condiciones climáticas idóneas y altitudes perfectas para el cultivo de la uva. Las primeras plantaciones se extendieron, y Aguascalientes se posicionó como el segundo productor de uva en el país, destacando especialmente en la producción de brandy.

Sin embargo, la viticultura en Aguascalientes experimentó un período de letargo, hasta que en 2005 se revitalizó con fuerza. Desde entonces, la producción de vino local ha experimentado un auge, dando lugar a una amplia variedad de etiquetas con uvas como Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Parrellada, Blanc de Zinfandel, Syrah, Petite Syrah, Mourvedre, Nebbiolo, Garnacha Blanca, Touriga Nacional, Tempranillo y muchas otras.

La joya de la corona para los amantes del vino es la Ruta del Vino de Aguascalientes, que abarca un total de 18 vinícolas y viñedos. Si estás planeando un viaje para degustar los vinos de la región, aquí te presentamos algunos de los destinos destacados en esta fascinante ruta:

1. Viñedos Cu4tro Soles: Este viñedo ofrece una experiencia única de cata de vinos y cuenta con paisajes espectaculares que te harán apreciar aún más cada sorbo.
2. Viñedos El Potrerito: Un rincón encantador para los amantes del vino que buscan descubrir nuevos sabores y variedades de uva.
3. Centro de Estudios de la Vid Viña Estación: Un lugar donde la ciencia y la pasión por el vino se unen para crear vinos excepcionales.
4. Viña Las Cruces: Aquí podrás sumergirte en la cultura vinícola de Aguascalientes y aprender más sobre la producción de vino.
5. Vinícola y Viñedos Hacienda de Letras: Una parada imperdible para explorar la tradición vinícola de la región.
6. Viñedo El Aguaje: Con su entorno tranquilo y vinos excepcionales, este viñedo es un oasis de disfrute vinícola.
7. Vinícola Santa Elena: Con una larga tradición vinícola, Santa Elena te recibirá con los brazos abiertos para que descubras sus vinos exquisitos.
8. Bodegas Origen: Un lugar donde podrás conocer el proceso de elaboración del vino de cerca y probar sus resultados.
9. Viñedos Casa Leal: Este viñedo familiar es un tesoro de la Ruta del Vino de Aguascalientes, donde podrás disfrutar de la hospitalidad local y sus vinos de calidad.
10. Bodegas de La Parra: Un destino final perfecto en tu recorrido por la ruta, donde podrás adquirir tus vinos favoritos para llevar a casa.