MIERCOLES, 23 JULIO, 2025
Entre minas y viñas: así se vive el vino en Zacatecas
Tres vinícolas, un legado colonial y el terroir del altiplano zacatecano que conquista paladares
Zacatecas, la ciudad con rostro de cantera y corazón de plata, es mucho más que un ícono colonial. Su herencia minera y riqueza cultural se extienden hoy hacia un nuevo horizonte: el del vino.
Aunque aún no existe una ruta vinícola oficial, el estado ofrece experiencias enoturísticas auténticas gracias a su altitud, clima seco y suelos minerales. Las zonas más activas para el cultivo de uva se localizan en Trancoso, Jerez, Fresnillo, Ojocaliente y Luis Moya.
Según información de Sectur, actualmente puedes disfrutar de tres propuestas enoturísticas destacadas:
Opción 1: Vinícola Luévano Ruíz (Luis Moya)
Una experiencia completa con degustaciones acompañadas de quesos artesanales, recorridos por los viñedos y hasta paseos a caballo. Ideal para parejas o familias. Disponible todo el año. Duración: aprox. 3 horas.
Opción 2: Vinícola El Consuelo (Trancoso)
Una vinícola boutique que ofrece catas, recorridos, comida y vistas a los viñedos. También es perfecta para eventos sociales. Abierta de 11:00 a 18:00 h. Se recomienda reservar.
Opción 3: Campo Real – Vinos Tierra Adentro (Las Arcinas, Trancoso)
Más que una vinícola: este proyecto incluye un museo, clases de cocina, tours guiados y cenas maridaje. Una experiencia enoturística cultural e inmersiva. Abierto todo el año.
Y si deseas complementar tu viaje con paisajes únicos y tradiciones vivas, no dejes de explorar los Pueblos Mágicos del estado: Guadalupe, Jerez de García Salinas, Nochistlán de Mejía, Pinos, Sombrerete y Teúl.
FUENTE: Catalogo de Productos y Rutas Enoturisticas. SECTUR
Zacatecas te invita a saborear su historia, sus vinos y su identidad… copa a copa
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