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En la etiqueta dice “Contiene sulfitos” ¿Qué es?

Sulfitos naturales frente a sulfitos añadidos Hay dos tipos de sulfitos, también conocidos como dióxido de azufre: naturales y agregados. Los sulfitos naturales son solo eso, compuestos totalmente naturales producidos durante la fermentación; no existen vinos sin sulfitos. Los sulfitos también son un conservante, pero el proceso de fermentación no produce suficientes sulfitos para…

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