Cubrebocas para todos por Viñedos La Redonda
Debido a la contingencia sanitaria que se está viviendo en el mundo, La Redonda une esfuerzos para evitar la propagación del virus COVID-19, mediante la iniciativa de la etiqueta llamada…
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Vinos Chilenos que te volverán loco
Afortunadamente Chile está comenzando a producir vinos de primera clase con un verdadero sentido del terruño. Entonces, si son personas que son un poco más exigentes con sus elecciones de…
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¿Qué tanto sabes acerca del Barolo?
La respuesta es sencilla: todo tiene que ver con su terroir. Pocos vinos pueden presumir de un vínculo con su tierra, pero la razón también es la fragilidad de esta…
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Los mejores sustitutos de un Sauvignon Blanc
¿Recuerdan la primera vez que el intenso aroma de un Sauvignon Blanc les golpeó en la cara? Cuando se trata de encontrar una alternativa al Sauvignon Blanc, primero debesn pensar…
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Alternativas del Pinot Grigio para beber este día del padre
Una vez que se separen de los sospechosos habituales que crecen en cada rincón del planeta (Chardonnay, Sauvignon Blanc, etc.), encontrarán varias regiones que se especializan en una uva o…
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¿Sabes como identificar los aromas de los vinos?
Detrás de esos innumerables sabores que olfateamos hay una molécula. Entra en la nariz, impacta en los receptores olfativos y genera una señal en el cerebro. Estas moléculas son pequeños…
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Secretos del Pinot Noir de California
Hay lugares en California en donde encontraran excelentes opciones de Pinot, que van desde lo legendario hasta lo más oscuro. ¿Dónde crece el Pinot Noir? La verdad sobre Pinot es…
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Cosas que probablemente no sabías del Vino de Alemania
Pero las uvas que han estado bajo la sombra gigante de Riesling, incluidas las de las otras 12 regiones vitivinícolas del país, finalmente están comenzando a recibir su merecido. Ahora…
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Los mejores libros sobre vinos
Los libros de vinos no es algo que a menudo escuchen a la gente que solicitan. Muchos libros de vinos son técnicos, destinados a los geeks de la industria del…
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