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Factores que determinan la compra de un vino

Nos pusimos en la mente de muchos consumidores de vino para tratar de entender el proceso de decisión de compra desde diferentes perspectivas de los consumidores. Y al final del proceso, creemos que los siguientes…

El vino vegano, más que una moda

Si bien la producción de vino es la recolección, el prensado y la fermentación de las uvas, existen ciertas técnicas de elaboración del vino que pueden convertir un vino apto para veganos, en un vino…

Los colores del vino

Cuando disfrutamos de una copa de vino, el primer sentido que entra en acción es la vista. Por ello, el color del vino debe ser atractivo para que determine el comienzo de una degustación de…

Documentales sobre vino

Hemos elegido 5, que no deberías perderte si eres un auténtico “wine lover”. Esta es nuestra selección particular de los 5 documentales de vino que no deberías perderte.   Jerez & El Misterio del Palo Cortao…

¿Cómo descorchar una botella de vino espumoso?

Aunque los vinos espumosos, incluyendo el Champagne y el Cava, no necesitan la utilización de un sacacorchos, es importante saber descorcharlos Te presentamos a continuación una serie de reglas para descorchar cavas, champagne o cualquier…

Los mejores vinos mexicanos del 2018

En el 2018, quince vinos mexicanos recibieron la Gran Medalla de Oro, en comparación con once en el 2017. Este año, Baja California encabeza la lista de las Grandes Medallas de Oro, con 10 medallas.…

La historia vinícola de Valle de Guadalupe

Valle de Guadalupe ha sido referido como el Valle de Napa de México, y por una buena razón. Su elevación de 1000 pies y su microclima mediterráneo crean las condiciones ideales para el cultivo de…

Origen e historia del sacacorchos

El primer sacacorchos, inventado hace ahora unos trescientos años, estaba inspirado en un instrumento en espiral que servía para extraerlas balas de los fusiles. Su uso se popularizó durante el siglo XVIII, cuando se estableció…

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