Poseen los sabores de las variedades blancas con la textura y los taninos comunes al vino tinto. Es el resultado después de que las pieles de uva se fermentan con el jugo prensado.
Las pieles aportan color, cuerpo y una impresión de algo de tanino que cambia la textura del vino, además de cambiar los…
Debido a la contingencia sanitaria que se está viviendo en el mundo, La Redonda une esfuerzos para evitar la propagación del virus COVID-19, mediante la iniciativa de la etiqueta llamada #CubrebocasParaTodos.
Esta iniciativa consiste en que el vino Nosotros los Mexicanos cuenta con una etiqueta de edición limitada. La intención de este proyecto es…
Una pregunta muy común por la que muchas personas que no son expertas en vinos pasan es, ¿cómo elegir un vino cuando hay tantas opciones?
Es fácil sentirse abrumado por las variedades aparentemente interminables, las cosechas y los nombres difíciles de pronunciar. Con los años y con interés uno va aprendiendo poco a poco…
Afortunadamente Chile está comenzando a producir vinos de primera clase con un verdadero sentido del terruño. Entonces, si son personas que son un poco más exigentes con sus elecciones de vino, probablemente deberían seguir leyendo.
Vinos de clima frío
Aunque gran parte de Chile tiene un clima seco y mediterráneo, la influencia costera y los…
La respuesta es sencilla: todo tiene que ver con su terroir.
Pocos vinos pueden presumir de un vínculo con su tierra, pero la razón también es la fragilidad de esta noble uva, cuyos racimos necesitan una larga maduración que dura hasta finales de noviembre.
¿Cómo se hace Barolo?
El Barolo es un vino tinto elaborado…
¿Recuerdan la primera vez que el intenso aroma de un Sauvignon Blanc les golpeó en la cara?
Cuando se trata de encontrar una alternativa al Sauvignon Blanc, primero debesn pensar en lo que a la gente le encanta de este tipo de vino:
Acidez
El ácido es la clave de lo que hace que…