Charles Baudelaire ¿un amante del vino?
La producción literaria de Baudelaire floreció en la intersección de varios géneros diferentes. Fue un precursor del movimiento simbolista que se desarrolló unas décadas más tarde. El uso de sonidos…
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La industria del vino en Uruguay
Uruguay es el cuarto productor de vino de América del Sur después de Argentina, Chile y Brasil. El país tiene aproximadamente el tamaño de Inglaterra , con apenas 3,4 millones…
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Cabernet Sauvignon un lujo de regalo traído del Valle de de Napa
En un año marcado por la plaga y los incendios forestales, una botella clásica de Napa Valley Cabernet Sauvignon es el regalo ideal para cualquier amante del vino. Después de…
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Febrero, el mes ideal para tomar vino en pareja
El mes de Febrero es sin duda alguna el mes perfecto para sacar todo el romanticismo que llevamos dentro y compartirlo con las personas a las que más queremos. Tomando…
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Las mejores rutas vinícolas mexicanas
La industria del vino de México es la más antigua de América del Norte con extraordinarias rutas vinícolas y quizás la de la que menos se habla, ya que está…
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¿Qué es el cuerpo del vino?
El cuerpo del vino se define por lo pesado y rico que sabe un vino. Es una combinación de varios factores: variedad de uva, nivel de alcohol e incluso nivel…
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Razones por las cuales enamorarse del Vermentino
Se rumorea que el Vermentino es de origen español, esta uva blanca se asocia típicamente con la isla italiana de Cerdeña, la costa toscana (Bolgheri) y la costa de Liguria.…
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Vinos para festejar el mes del amor
Creemos que cualquier noche en la que abren una gran botella de vino es una celebración, tener una excusa para beber un buen vino nunca está de más, y el…
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Los antioxidantes del vino
Antioxidantes del vino, seguimos escuchando sobre lo buenos que son para nosotros. Por ejemplo, una copa de vino tinto en la cena, “por los antioxidantes”. ¿Qué son los antioxidantes? Los…
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¿Cómo afecta el clima al sabor del vino?
Hay muchos factores que afectan el estilo y el sabor de un vino. Uno de los placeres de estudiar el vino es apreciar cuántas variables hay en la ecuación. Vino…
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