Lo primero que viene a la mente cuando escuchan “Pecorino” es probablemente “Romano”. Pero el nombre del queso picanteal favorito de todos, se comparte con otro comestible italiano: un vino blanco crujiente y aromático. Una…
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Al igual que el tinto, la duración de un vino blanco realmente depende del tipo de vino. Además, los vinos blancos son sensibles a la luz y al calor, lo que los hace un poco…
El vino en lata tiene varias ventajas, y en la actualidad goza de una popularidad cada vez mayor. Este mercado comenzó hace algunos años, con compañías de vino establecidas como la bodega Francis Ford Coppola…
Desde los Alpes en el norte hasta la cordillera de los Apeninos, que funciona como la columna vertebral de Italia que corre de norte a sur, y el Mar Mediterráneo que rodea alegremente el país…
El Valle de Ahr es una de esas regiones vinícolas de las que nunca oirán a menos que excaven. De cualquier manera, el valle del río Ahr es un punto clave de Pinot Noir. Entrar…
La regla número 1 del consumo de vino en estos días es que no hay reglas, y todos, desde los consumidores hasta los sommeliers y los productores, se están beneficiando de esta marea cambiante. Los…
No hay duda de que Alemania se ha convertido en sinónimo de Riesling del mundo, especialmente de los viñedos a lo largo de las orillas del valle del río Mosel. En ocasiones no lo consideramos…
El vino se elabora a partir de uvas: el vino tinto se elabora a partir de uvas rojas y moradas, mientras que los vinos blancos se hacen típicamente a partir de uvas verdes o uvas…
Al igual que el café, el vino también recibe un impulso muy importante en cuanto a su sabor del recipiente en el que se sirve. Es cierto, combinar la cristalería con su vino mejora mucho…
Suena como una pregunta tonta con una respuesta obvia: se hace vino blanco con uvas blancas y vino tinto con tintas. La respuesta no es tan simple … La gente asume naturalmente que un vino…