Momento de ordenar un postre ¿Qué vino elijo?
Cuando se trata de maridar comida y vino, el secreto es considerar el vino como ingrediente. Agrega el “extra”. El vino mejora los gustos, creando un perfil de sabor completamente…
Share
Posts by tag
viticultura
125 posts
¿Qué es lo que hace que los vinos con edad sean tan especiales?
¿Qué edad deben tener las vides para hacer un buen vino? Éste es un resumen del ciclo de vida de una vid: Después de plantar, una vid tarda unos tres…
Share
Vinos económicos que son deliciosos
Existen muchos vinos increíbles que son realmente caros, pero uno no siempre puede pagar el mejor precio. Afortunadamente existen grandes vinos que son económicos y que los satisfarán muchísimo. Garnacha…
Share
¿Por qué beber vino de vez en cuando es bueno para la salud?
Los seres humanos han estado tomando vino durante miles de años, por lo que no es un concepto nuevo. La investigación ha demostrado que beber una copa de vino al…
Share
Bierzo, el destino vinícola por excelencia en España
Bierzo es una región vinícola en el noroeste de Castilla y León, España, cerca de las fronteras de la región con Galicia (al oeste) y Asturias al norte. El área…
Share
Diferencias entre vino orgánico, sustentable y biodinámico.
Los consumidores vino se han vuelto cada vez más respetuosos con el medio ambiente en la forma en que compran. Están haciendo esfuerzos para apoyar a las marcas que ofrecen…
Share
Cómo evaluar un vino
Los vinos vienen en variedades variadas con diferentes tipos de sabores, colores, variedades, fortalezas y tipos. El sabor y el gusto de un vino pueden variar de persona a persona,…
Share
Salice Salentino, la joya vinícola de Puglia
Salice Salentino es una de las joyas de la región vinícola de Puglia en el sureste de Italia. Creada en 1976, su encarnación original cubría exclusivamente vinos tintos, pero las…
Share
Diferencias entre el Chardonnay y el Pinot Blanc
Una de las uvas blancas más populares, Chardonnay se originó en la región de Borgoña en Francia y Pinot Blanc también. Este último, sin embargo, ha encontrado su nuevo hogar…
Share
Todo lo que tienes que saber del vino Pecorino
Lo primero que viene a la mente cuando escuchan “Pecorino” es probablemente “Romano”. Pero el nombre del queso picanteal favorito de todos, se comparte con otro comestible italiano: un vino…
Share