¿Qué hace realmente verter su vino en un recipiente por separado? La primera vez que prueben un vino decantado, se darán cuenta de que realmente marca la diferencia.
A medida que avanza hacia la apreciación de la complejidad de los sabores y aromas que ofrece el vino, la decantación se convierte en una forma obvia…
Una de las variedades más plantadas del mundo, la acelga se arraiga en viñedos con impresionantes vistas desde Australia a Italia. Para ayudarlos a transportarse mientras beben, hablaremos de algunas de las regiones de cultivo de Chardonnay más hermosas del mundo.
Champaña, Francia
Es casi una lástima que los vinos de Champagne sean tan…
Regiones vinícolas conocidas como Burdeos, Toscana y el Valle de Napa a menudo se roban el centro de atención cuando se trata de cultivo de uva de clase mundial y producción de vino fino.
Pero hay una serie de vinos de gran calidad y cuerpo que vale la pena degustar en regiones más inesperadas…
Si trabajan en el negocio del vino, la frase "vino tinto seco" es bastante sencilla. Es cualquier vino tinto que carece de dulzura perceptible.
Pero si compran, venden o sirven vino, se darán cuenta de que todo el mundo tiene su propia definición de seco. Algunas personas usan el término cuando buscan un vino ahumado,…
El lenguaje de las etiquetas de los vinos puede ser cuidadosamente elaborado, enloquecedoramente complicado o ambos. Los términos "finca", "embotellado de finca" y "viñedo único" suenan vagamente similares, pero tienen definiciones distintas que pueden variar según el país.
Las uvas que se utilizan para elaborar un vino de un solo viñedo provienen de un viñedo.…
Ya sea una mezcla de Grenache de Châteauneuf-du-Pape, un Bandol Mourvédre o un rosado de Pic Saint-Loup, los vinos clásicos del sur del Ródano, Provenza o Languedoc se describen a menudo con notas de garrigue.
En vino, el término garrigue sugiere tonos claramente herbáceos, picantes o ahumados que recuerdan a la vegetación baja que crece…