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Arma tu cava de vinos como un experto

La cava de vinos es uno de los lugares más importantes de la casa para los amantes de la gastronomía, del buen beber y no se diga de los buenos anfitriones. Pero confeccionarla, a veces,…

Los aromas del vino

En primer lugar, y antes de adentrarnos en la series de los aromas primarios, secundarios y terciarios, hemos de diferenciar el aroma del vino, del bouquet del vino. El aroma lo constituyen los principios aromáticos…

¿Qué tanto sabes de Châteauneuf du Pape?

Francia está llena de regiones vitivinícolas únicas y emocionantes. El área que exploraremos hoy es un área pequeña que tiene un gran impacto: Châteauneuf du Pape. El nuevo castillo del Papa, como se traduce literalmente,…

Conociendo todo sobre los vinos de África

Los vinos de la parte Sur de África están ganando popularidad rápidamente debido a una variedad de factores: su asequibilidad, su estilo único y su accesibilidad por nombrar algunas. Sin embargo, los vinos de África…

El vino oporto, conoce sus secretos

El vino de Oporto, u oporto, como es conocido simplemente, es uno de los productos más famosos que se producen al norte de Portugal. Visitar Oporto implica visitar alguna de sus bodegas y saborear estos extraordinarios vinos, que hacen…

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