El estado de Querétaro, situado en el corazón de México, es conocido por sus paisajes pintorescos y su creciente industria vinícola. Cada año, desde junio hasta septiembre, esta región se viste de fiesta para celebrar la temporada de vendimias, un momento emocionante que atrae a enólogos, amantes del vino y viajeros curiosos de todas partes.…
Con el final del verano llega uno de los momentos más importantes que intervienen en la elaboración de un buen vino: la vendimia
Los diferentes pasos en el proceso de elaboración determinarán el tipo de vino final, pero todo comienza en el viñedo.
El vino es agricultura. La materia prima con la que se elabora el…
Este verano, Baja California Norte recibirá a más de 100 mil personas con un único objetivo: conocer y celebrar el vino mexicano, que crece en el Valle de Guadalupe y sus alrededores.
En su edición número 28, las Fiestas de la Vendimia de Baja California prometen –a locales y visitantes– experiencias vitivinícolas, gastronómicas y culturales inolvidables,…
Al sur de la frontera entre California y México, al lado de vistas al mar que parecen salidas de una postal, se encuentra Valle de Guadalupe, con vastas franjas de tierra cobriza existe un lugar donde se cultiva vino de la mejor calidad.
Historia
Baja California, el principal productor de vino en el país, ha tenido…