¿A qué temperatura un vino se puede arruinar?
El vino puede ser algo delicado y frágil. Exponer una botella a temperaturas más altas durante un período de tiempo prolongado afectará su integridad y potencialmente “cocinará” el vino. Hay…
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Taninos
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¿Qué son los taninos y cómo influyen en el vino?
¿Alguna vez has escuchado sobre los taninos? Si has ido a alguna cata de vino o platicado con un catador, seguramente este término ha aparecido alguna vez. Para aclarar tus…
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Guía rápida para saber que vino escoger entre la gran variedad existente
Seguramente te ha pasado que estás decidido/a comprar un buen vino para esa ocasión especial donde quieres sorprender al otro o incluso para degustar a solas mientras comes pero comienzas…
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