Relación de la salud con el vino
Los seres humanos han estado tomando vino durante miles de años, por lo que no es un concepto nuevo. La investigación ha demostrado que beber una copa de vino al…
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maridaje
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¿Cuáles son las categorías que un sommelier puede alcanzar?
¿Por dónde empiezan cuando miran una gran lista de vinos, o una donde los vinos que reconocen no son vinos que quieren beber? Fácil… preguntan por el sommelier. La educación…
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Cómo tener una noche de películas de 5 estrellas
Ya sea que estén buscando una buena película para ver en Netflix o en Apple TV, es probable que no se hayan preocupado por algún tipo de refrigerio. La belleza…
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El vino tinto y su maravilloso maridaje con la comida
Algunas personas proclaman que se debe beber vino blanco con pescado, o que la carne roja es igual a vino tinto; pero muchas veces esas personas están equivocadas. Dicho esto,…
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Momento de ordenar un postre ¿Qué vino elijo?
Cuando se trata de maridar comida y vino, el secreto es considerar el vino como ingrediente. Agrega el “extra”. El vino mejora los gustos, creando un perfil de sabor completamente…
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Conoce el Vino de China
Actualmente China tiene la segunda extensión de viñedos más grande del mundo, cubriendo casi 850,000 hectáreas en 2016. Solo Francia, que tiene un patrimonio vitícola milenario, cuenta con más de…
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Tips para ordenar vino en un restaurante
Sentarse a la mesa de un restaurante y ordenar un vino puede ser para muchos de nosotros una tarea bastante difícil de cumplir. ¿Qué vino irá mejor con pollo? ¿Cuál…
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Diferencias entre vino orgánico, sustentable y biodinámico.
Los consumidores vino se han vuelto cada vez más respetuosos con el medio ambiente en la forma en que compran. Están haciendo esfuerzos para apoyar a las marcas que ofrecen…
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Cómo evaluar un vino
Los vinos vienen en variedades variadas con diferentes tipos de sabores, colores, variedades, fortalezas y tipos. El sabor y el gusto de un vino pueden variar de persona a persona,…
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Salice Salentino, la joya vinícola de Puglia
Salice Salentino es una de las joyas de la región vinícola de Puglia en el sureste de Italia. Creada en 1976, su encarnación original cubría exclusivamente vinos tintos, pero las…
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