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Es hora de que se familiarice con el sake

Sake es una palabra japonesa que significa “bebida alcohólica”. En Occidente erróneamente llamamos así al nihonshu la bebida alcohólica japonesa que generalmente está elaborada a partir de la fermentación del arroz. Historia y origen del sake La historia y origen del sake no están claros y se debate si…

10 cosas que no sabías sobre el Prosecco

1. SÍ, HAY UN PUEBLO PROSECCO LLAMADO. El delicioso y burbujeante Prosecco que conocemos y amamos hoy, vino del pueblo de Prosecco, un suburbio de Trieste. El nombre “prosecco” es en realidad esloveno, de prozek,…

Los Malbec argentinos que debes de probar

El aumento del Malbec de Argentina ha sido bien documentado en la última década. Pero a pesar de su popularidad, la gama de estilos en los que se puede cultivar y producir sigue siendo subestimada.…

Los mejores vinos para acompañar con postres

En general, elegir al elegir el vino para el postre es importante tener en cuenta la textura del postre y su acidez.Los postres densos, cremosos  o más empalagosos, con mucha nata o crema maridan bien con vinos más dulces. Es importante tener muy…

Los vinos más admirados por todo el mundo

La revista Drinks International publicó su encuesta de los vinos más admirados. Las personas que votaron en la encuesta son expertos en vino, compradores comerciales, importadores, y periodistas. Para elegir a sus marcas, se les pidió…

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