Los insectos se han popularizado, no sólo por la diversidad de sabores que ofrecen, sino por su alto valor nutrimental.
En el mundo existen alrededor de mil 500 especies de insectos comestibles.
Se han popularizado, no sólo por la diversidad de sabores que ofrecen, sino por su alto valor nutrimental. Son fuente de proteína, ricos en minerales…
¿Qué tal combinar unas vacaciones con un tour de cata de vinos?
Aunque Europa es el principal actor en el mercado del vino, otros continentes y países tampoco se quedan atrás con sus propuestas vinícolas.
Los tours del vino brindan una gran oportunidad de aprender más sobre la bebida, la historia y la cultura de…
Si querías que tu año nuevo estuviera lleno de magia, la bodega española de vinos, Gik, lo ha hecho posible, pues trae algo llamado Unicorn Tears, que como lo dice su nombre y en versión español, son lágrimas de unicornio.
Su aspecto, como aparece en la imagen, es un vino color rosa —tal como si fuera sacado de un…
Cómo beber vino para ejercitar el cerebro más que con un sudoku.
Según el prestigioso neurocientífico y catedrático de la Universidad de Yale (EE UU) Gordon Shepherd beber esta sustancia ejercita más áreas de la materia gris del cerebro que ningún otro comportamiento humano.
Puede que la próxima vez que sientas la necesidad de adoptar un reto…
Cuando se trata de los vinos, la regla de oro es que cuanto más antigua es la cosecha, mejor se supone que el vino debe saber. Sin embargo, este es un error generalizado y la edad de un vino no siempre es un indicador de que el vino sea realmente bueno.
Esta lista destaca algunas…
Cuando disfrutamos de una copa de vino, el primer sentido que entra en acción es la vista. Por ello, el color del vino debe ser atractivo para que determine el comienzo de una degustación de calidad y repleta de sensaciones.
Aunque depende de cada tipo de uva y vino, generalmente el color nos muestra una serie de…