Los seres humanos han estado tomando vino durante miles de años, por lo que no es un concepto nuevo.
La investigación ha demostrado que beber una copa de vino al día es saludable para su cuerpo de muchas maneras.
Algunos de los beneficios de tomar vino en realidad parecen increíbles, pero a medida que lean…
Chocolate negro: PX Sherry, Barolo Chinato, Oporto, Banyuls, algunos vinos tintos de frutas con alto contenido de ácido. Chocolate con leche: Viognier, Alsace Pinot Gris, Tawny Port, vino espumoso Demi-Sec Chocolate blanco: Riesling seco, rosado, estilos más ligeros de Pinot Noir Es importante tener cuidado con la sobrecarga de taninos del chocolate negro y un…
El hecho de que no siempre se pueda comer una comida elegante, no significa que no puedan disfrutar del vino con lo que están comiendo. Y a veces lo que están comiendo es una deliciosa comida chatarra.
Claro que puede que no sea lo mejor para ustedes, pero todo el mundo lo desea de vez…
El vino y el chocolate pueden ser una combinación explosiva, en la que los sabores se complementen, si los sabemos maridar correctamente.
Se tratan de dos productos con características parecidas que van muy bien. El cacao, al igual que él vino, posee aromas frutales o florales y la epicatequina, un potente antioxidante que refuerza la misma acción…
Ya que estamos entrando de lleno a la época fría del año en donde se antoja cualquier tipo de vino para acompañar sus comidas, no deben olvidarse de los mejores vinos que pueden disfrutar durante el invierno.
Presten atención y sorprendan a sus invitados en sus cenas navideñas, combinando las mejores uvas con los mejores platillos…
Todos amamos los postres, pero al momento de combinar con vino, resulta un tanto complicado; si hay algún grupo de alimentos que necesita un poco de maridaje, se trata de golosinas.
Aquí hay algunas pautas esenciales para combinar comidas dulces con vino:
-El vino debe tener tanto o más dulzor como la comida
-Hagan coincidir el peso…