¿Qué beber cuando no beben alcohol?
Hay muchas razones para no beber; es posible que no les guste el sabor, estén en un buen estado de salud, estén embarazadas o amamantando, tengan una condición de salud…
Compartir
Posts by tag
Alcohol
11 posts
Vino natural, ¿de qué se trata?
El vino natural es más un concepto que una categoría bien definida con características acordadas. En su forma más pura, es vino hecho de jugo de uva fermentado sin adulterar…
Compartir
Es hora de que se familiarice con el sake
Sake es una palabra japonesa que significa “bebida alcohólica”. En Occidente erróneamente llamamos así al nihonshu la bebida alcohólica japonesa que generalmente está elaborada a partir de la fermentación del arroz. Historia y origen del sake La historia y origen del sake no…
Compartir
¿Conoces cuáles son los problemas más comunes en el vino?
Todos los días parece que escuchamos acerca de nuevos problemas en el vino; es sorprendente la gran cantidad de cosas que pueden salir mal en todas las etapas del proceso…
Compartir
¿ Por qué el vino es mucho mejor que la cerveza?
En pleno siglo XXI, somos testigos de una revolución de la cerveza artesanal y ha sido bastante interesante ver como los amantes de la cerveza se han ido convirtiendo poco…
Compartir
¿Cómo combinar el vino con los postres?
Todos amamos los postres, pero al momento de combinar con vino, resulta un tanto complicado; si hay algún grupo de alimentos que necesita un poco de maridaje, se trata de…
Compartir
Terapia con Vino y uvas ¿Cómo funciona?
Las uvas son antioxidantes de la naturaleza. Todos sabemos que los beneficios de beber vino están arraigados en la ciencia. Las cualidades medicinales y cosméticas de las uvas y el…
Compartir
Ingredientes en el proceso de elaboración del vino
El vino es uno de los pocos productos comerciales que carecen de una lista de ingredientes tanto en su elaboración, como pegados en la parte posterior del producto. Las uvas…
Compartir
El Malbec y su creación
El Malbec es una variedad de uva púrpura francesa utilizada en la fabricación de vino tinto, nativo de la ciudad de Cahors en el sur de Francia. Esta región tiene…
Compartir
¡Esta es una de las distintas clasificaciones de los vinos!
Ya se habían mencionado en otras ocasiones las diversas maneras de clasificar los vinos, ya sea por su color, el tiempo de añejamiento, el contenido de azúcar que poseen y…
Compartir