Hablemos de los rosas
Saignée significa “sangrar” y también describe un método de elaboración del romero que implica “sangrado” de la piel y después de haber estado en contacto con las pieles y las…
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Hábitos para evitar la resaca
Cuando uno se excede un poco en su consumo de alcohol, el día siguiente puede ser un verdadero martirio. La resaca es lo peor que puede suceder cuando uno bebe…
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¿Cómo elegir el mejor vino para tu corte?
Una de las mejores combinaciones en el mundo es, sin duda, un buen corte de carne y una buena copa de vino. Ahora, imagínate cómo se puede volver la experiencia…
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¡El picnic nocturno en Chapultepec te ofrece una botella de vino, jazz y otras delicias!
El día de mañana, sábado 9 de julio se llevará a cabo un evento donde podrás disfrutar de un espectacular picnic nocturno al aire libre al mismo tiempo que escuchas una…
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Vino hasta en la sopa !
En esta entrega les platicaré de un platillo que tal vez muchos de ustedes ya conocen. Y lo considero así porque aquel (o aquella) que se dice amante de los…
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De vinícolas, católicos y religión.
Este tema es uno de mis favoritos queridos lectores y no porque sea yo una experta en teología ni mucho menos. Tampoco soy una devota católica, sólo voy a misa…
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El que de amarillo se viste…
(…) en su belleza confía. Y sí que esta bebida le hace honor a este refrán, pues este vino amarillo procedente de la región de Jura es sin duda la…
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¿Tapón de corcho o de vidrio?
Antes de seguir con mi recorrido vinícola por la región de Jura haré una pausa para hablar de un tema que está en boga en el mundo vinícola: el tapón…
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