Ya sea una mezcla de Grenache de Châteauneuf-du-Pape, un Bandol Mourvédre o un rosado de Pic Saint-Loup, los vinos clásicos del sur del Ródano, Provenza o Languedoc se describen a menudo con notas de garrigue. En vino, el término garrigue sugiere tonos claramente herbáceos, picantes o ahumados que recuerdan a la vegetación baja que crece…