Siempre es bueno saber que podemos hacer cosas diferentes, tener experiencias sensoriales como la aventura de hacer una ruta de vino. En esta ocasión me gustaría centrarme en la de Baja California. ¿Qué puedes hacer? Visitar las pequeñas vitivinícolas familiares hasta los productores a gran escala, comer en restaurantes campestres o la deleitarte con la…
Guadalupe Valley Wine Food & Music Festival es un festival boutique que combina música, gastronomía, vinos y cervezas artesanales en la región vitivinícola más importante de México, el Valle de Guadalupe.
Se despide el verano pero sigue la fiesta en medio de música, buena comida y por supuesto, ¡buen vino! Mañana es el día esperado…
Con el final del verano llega uno de los momentos más importantes que intervienen en la elaboración de un buen vino: la vendimia
Los diferentes pasos en el proceso de elaboración determinarán el tipo de vino final, pero todo comienza en el viñedo.
El vino es agricultura. La materia prima con la que se elabora el…
Este verano, Baja California Norte recibirá a más de 100 mil personas con un único objetivo: conocer y celebrar el vino mexicano, que crece en el Valle de Guadalupe y sus alrededores.
En su edición número 28, las Fiestas de la Vendimia de Baja California prometen –a locales y visitantes– experiencias vitivinícolas, gastronómicas y culturales inolvidables,…