Todos estamos de acuerdo en que el vino espumoso no es solo para brindis y celebraciones. El rosado espumoso es tan bueno un sábado por la noche con un plato de queso bien pensado como en una noche de martes viendo Netflix con una bolsa de papas fritas. Lo mejor del vino espumoso es…
Muchas personas piensan que el vino espumosos únicamente para comenzar las festividades, incluidos cumpleaños, aniversarios etc. Pero no necesitan una ocasión para hacer estallas las burbujas, son igual de geniales para eventos más normales, como un miércoles por la noche en su casa. HAY MÁS DE UNA MANERA DE HACER BURBUJAS Cuando se…
Esta es la lista perfecta para aquellos de nosotros que podríamos, digamos, tener mucho tiempo libre ahora en esta cuarentena.
Uncorked
Esa clásica historia al estilo Disney de un niño que busca alejarse de la familia y convertirse en un sommelier. Uncorked es una película cálida, divertida y una gran introducción a la pasión del…
Asolo Prosecco fue creado en el 2009, y fue conocido oficialmente como Colli Asolani hasta el 2014. Es uno de los crecientes títulos de DOCG que honran la cartera de vinos de la región vinícola del Véneto en el noreste de Italia. A lo largo de esta columna vertebral de 8 kilómetros, las…
Algo que está sucediendo en la industria del vino en este momento es la tendencia del vino sin filtrar. Véalo como quiera: algo natural, auténtico, de regreso a las raíces: saludable. La idea del vino sin filtrar es bastante perfecta para la moda “natural” del momento. Vino filtrado y sin filtro: ¿cuál es la diferencia?…
Cuando se trata de maridar comida y vino, el secreto es considerar el vino como ingrediente. Agrega el "extra". El vino mejora los gustos, creando un perfil de sabor completamente nuevo. Los postres no son diferentes. De hecho, hacer el maridaje perfecto de postres y vinos puede ser una manera increíble de terminar una velada…