Sandra Barradas, Autor en Soy Vinicola

¡El picnic nocturno en Chapultepec te ofrece una botella de vino, jazz y otras delicias!

El día de mañana, sábado 9 de julio se llevará a cabo un evento donde podrás disfrutar de un espectacular picnic nocturno al aire libre al mismo tiempo que escuchas una…

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¡Vamos a pisar uvas este 13, 14 y 15 de julio en la vendimia de Querétaro!

Seamos realistas, la mayoría de nosotros ha soñado al menos una vez en la vida con participar en una fiesta donde diferentes personas se dedican a aplastar miles de uvas…

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Los mejores vinos para maridar con carnes rojas

El maridaje muchas veces es una cuestión sumamente complicada, de hecho, para los que llevamos todavía poco tiempo entendiendo el balance de los sabores y la manera en que deben ser combinados…

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Ya es momento de conocer a la compleja uva Riesling

La cepa Riesling es una de las mejores que existen en cuanto a vino blanco se refiere, cuya calidad es reconocida como superior incluso a la del Chenin Blanc, generalmente crece…

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Hablemos de un dúo exquisito y embriagante: café y vino

Pocas cosas existen en la vida que resulten tan deliciosas como beber una taza de café en una mañana fría o en una tarde lluviosa o una copa de vino…

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¡Estos son los secretos del maridaje con vino rosado!

Hace un tiempo te habíamos platicado un poco sobre la elaboración de los vinos que tienen un color rosado, habíamos hecho énfasis en que entre más oscura es su tonalidad…

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¡Esta es una de las distintas clasificaciones de los vinos!

Ya se habían mencionado en otras ocasiones las diversas maneras de clasificar los vinos, ya sea por su color, el tiempo de añejamiento, el contenido de azúcar que poseen y…

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La Feria de las Culturas Amigas tendrá como invitado especial a Francia ¡Así que prepárate para encontrar todo tipo de exquisitos vinos!

Estamos a prácticamente un día de que se inaugure en la Cuidad de México un evento que año con año promete regresar con ciclos de cine espectaculares, comida riquísima y…

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¡Esto es lo que contiene un kit para destapar vinos!

Si apenas te encuentras descubriendo el mundo vinícola puede que te resulte difícil creer que necesitas de otros aditamentos además del sacacorchos para disfrutar de un buen vino, sin embargo,…

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Horrores vinícolas parte 1: Aquello que nunca deberás hacer con una botella de vino

Existen ciertas cosas respecto al consumo del vino que aunque parecieran ser muy obvias en ocasiones pasamos por alto por distintas y en ocasiones absurdas razones, en primer lugar jamás…

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